Ruang Cianjur – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sukamaju 3 menegaskan komitmennya untuk menjalankan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sesuai dengan aturan dan petunjuk yang telah ditetapkan. Kepatuhan terhadap regulasi dinilai menjadi salah satu kunci dalam menjaga kualitas makanan yang diberikan kepada para penerima manfaat.
Program MBG merupakan salah satu bentuk komitmen pemerintah dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, khususnya bagi warga yang membutuhkan. Program tersebut diharapkan dapat mendukung tumbuh kembang anak sekaligus menjadi salah satu upaya dalam menekan angka stunting.
Sebagai pelaksana teknis program MBG, SPPG Sukamaju 3 mengaku terus memastikan seluruh proses berjalan sesuai standar, mulai dari perencanaan menu, pemilihan bahan pangan, proses pengolahan, penyajian hingga pendistribusian makanan kepada penerima manfaat.
Kepala SPPG Sukamaju 3, Chivo Realitawan, mengatakan seluruh tahapan tersebut dilakukan secara cermat dan teliti untuk memastikan makanan yang disajikan tetap memiliki kualitas yang baik.
“Sebagai pelaksana teknis program MBG, kami selalu taat terhadap petunjuk dan regulasi yang diberikan. Mulai dari perencanaan menu, pemilihan bahan, pengolahan, penyajian, sampai dengan distribusinya,” ujar Chivo saat ditemui awak Ruang Cianjur.
Menurutnya, pengawasan dilakukan secara menyeluruh selama proses produksi makanan berlangsung. Hal tersebut dilakukan untuk memastikan aspek kebersihan, keamanan, serta kualitas makanan tetap terjaga sebelum sampai kepada penerima manfaat.
“Iya kang, semua proses telah dilakukan dengan baik serta diawasi oleh semua yang ada di dapur. Kami jaga betul kebersihannya dari awal sampai akhir,” katanya.
Chivo menambahkan, pihaknya menyadari bahwa kualitas makanan menjadi bagian penting dalam keberhasilan program MBG. Karena itu, setiap tahapan dipastikan berjalan sesuai prosedur agar makanan yang diberikan tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga aman dan layak dikonsumsi.
Dengan kepatuhan terhadap aturan dan pengawasan yang dilakukan secara konsisten, SPPG Sukamaju 3 berharap pelaksanaan program MBG dapat memberikan manfaat optimal bagi masyarakat penerima, khususnya dalam mendukung pemenuhan gizi dan tumbuh kembang anak.(HDN)
